ACOMPTE 30 € pour Le petit Coquelard farci au champignons des bois (< 3 kg / env. 90 €)
| lun. | mar. | mer. | jeu. | ven. | sam. | dim. |
| Hiver | 52-53 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
Prix de vente : 30.00 € l'unité
30.00 €
Produit en rupture
- Producteur : La Ferme de Julien
Produit commandable jusqu'à 8 jour(s) avant la livraison
Le Coquelard est notre spécialité pour les fêtes! C’est un poulet qui est élevé pendant 6 mois et qui est « fini » en le nourrissant les 6 dernières semaines, uniquement avec du lait et du froment.
Sa viande est tendre et moelleuse, très comparable à celle d’un chapon.
Nous vous proposons le Coquelard farci en 3 versions (voir section "Prix")
Conseil : Pour le coquelard entier, nous conseillons environ 400gr par convive en prenant en compte le poids des os. (Si vous le farcissez nous conseillons un coquelard fini d’environ 300gr/pers – poids incluant bien sur la farce)
Prix et Acompte :
Le prix sera calculé sur base du poids exact du Coquelard (soit 32,9 € x le nombre de kilos - prix moyen estimé par Coquelard :- le petit Coquelard (moins de 3 kg) : 90,00€
- le Coquelard moyen (3-3,5 kg) : 110,00 €
- le gros Coquelard (3,5-4 kg) : 125,00 €
Le montant de 30 € est un acompte. Le solde devra être payé à l'enlèvement sur base du poids exact